Como Hacer Rosquitas De Anis

Como Hacer Rosquitas De Anis 

Ingredientes :

º 1 Litro De Agua.

º 400g De Azúcar.

º 100g De Sal.

º 3 Huevos.

º Media Taza De Aceite.

º 200g De Manteca.

º 50g De Levadura.

º 2 Cda. De Vainilla.

º 3 Cda. De Esencia De Anis.

º 50g De Anis Dulce En Granos.

º 2kg De Harina.

Preparación : 

1.- Diluir la levadura con el agua en un bol.
2.- Colocar la sal , la azúcar ,esencia de vainilla , esencia de anis , manteca , aceite y anis dulce en granos.
3.- Remover , luego colocar los 2 kilos de harina.
4.- Seguidamente , amasar hasta que la masa quede uniforme.
5.- Sacar del bol y dejar reposar por 10 minutos.
6.- Picar en pedazos de 40 gramos.
7.- Tornarlas en forma de aro.
8.- Colocarlas en una bandeja engrasada y dejar descansar por una hora.
9.- Luego freír en un caldero de aceite y seguidamente bañarlas en aceite.

Resultado Final :