Como Preparar Dulce de Trufa

Como Preparar Dulce de Trufa

Ingredientes : 

º500g de Recorte de Bizcocho.

º400g de Azúcar.

º100g de Cacao.

º1cda. de Vainilla.

º1cda. de Mantecado.

º1 Huevo.

º50g de Mantequilla.

º200g de Leche Liquida.

º200g de Chocolate Granulado o Líquido.

Preparación : 

1.- En un bol introducir todos los ingredientes.

2.- Remover hasta hacer una masa compacta.

3.- Meter en la nevera por 30 minutos aprox.

4.- Luego sacarlo de la nevera.

5.- Hacer una forma de pelota o preferiblemente como usted lo decida.

Decoración : 

1.- Humedecer la pelota con agua de temperatura templada. 

2.- Luego en un recipiente llano diluir el chocolate granulado.

3.- Luego agarrar las pelotas y bañarlas en chocolate granulados , siendo en el caso de chocolate líquido no se humedece la pelota , si no directamente bañarlo en el chocolate líquido.

4.- Luego colocarlo en un recipiente y llevar a la nevera por 1 hora aprox.

Resultados :